van 1 mei t.e.m. 29 mei om 12u15 en 19u15
(niet op zaterdagavond en zondagmiddag)
Gin Fizz façon du chef of cava brut reserva
in harmonie met enkele mondpleziertjes
…
Gegrileerde asperges AAA uit Mechelen,
tarbot geschroeid in druivenpitolie, mimosa, stijl maltaise
1 glas Pinot Blanc Alsace 2018 Heinberger
…
Huwelijk van Mechelse asperges en zijn koekoek,
opgesmukt met verse truffels, jus van kalf, bio wortel
1 glas Chateau Cantelaudette 2018 Graves de Vayres
…
Salsa van rode lentevruchtjes, vers roomijs van vanille
met toets van witte chocolade, badend in colibricoulis,
krokant van amandeltjes
Kaas i.p.v. dessert: een selectie internationale kazen
samengesteld door onze Kaasmeesters Luc en Nathalie Callebaut – Vanhaver
met bijpassende wijn, porto of madeira, uitgekozen door de chef (suppl. 15,00 euro)
…
1 espresso Jovado Grand Cru Mister John
70% Arabica 30% Maragogype
of een andere voorkeur met zoethoudertje
Prijs: € 59,50 All-in
(Zonder water)
Menu, 1 aperitief, 1 glas witte wijn Pinot Blanc Alsace Heinberger,
1 glas rode wijn Chateau Cantelaudette, 1 espresso of thee, dienst (40%) en btw (12%-21%).
Indien geen wijn wordt er vervangen door 1 x 1/2 l. plat of bruis water.
Extra wijn is mogelijk: 1 fles 30 euro of per glas 8 euro.
Reservatie gewenst met vermelding MEILUNCH…
09 372 40 76
OPGELET: voor de maandlunch van 59,50 euro wordt, gezien de zeer democratische prijs van het menu, gevraagd om indien mogelijk cash te betalen. Elektronische betaling kan uiteraard ook. Graag respect voor onze voorkeur zodat wij verder onze service aan u kunnen verlenen.
