van 2 juli t.e.m. 14 juli en van 27 juli t.e.m. 30 juli
(elke middag en avond)
VERLOF VAN 15 T.E.M. 26 JULI
Gin Fizz
of glas huischampagne Louis de Sacy (suppl. 8,50 euro) met verfijnde hapjes
…
Lauwwarme lekkernij van wilde Argentijnse gamba’s,
gewokte lente-ui en mango, coulis van gele paprika en kurkuma
…
Zonnevis kort gebakken met poivrade-artisjok,
blanke botersaus van tomaat met provencaalse kruiden,
dobbelsteentjes van eierplant en courgette
…
”TOP” Cervena met extract van rode wijn
en speelse seizoensgroentjes
…
Trio van kers, kriek en chocolade
of
Uitgelezen kaasassortiment van de chef en Kaasmeester Callebaut in harmonie met
glas rode wijn (suppl. 12,00 euro)
…
Espresso Mister John
70% Arabica 30% Maragogype (cappuccino, koffie verkeerd of caramel + 2,00 euro)
of thee Dammann met zoethoudertje
